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中国菜
蚝鲍相会
类 别:
中国菜
广东菜
标 签:
海鲜类
网友评分:
3 人评论 共 8 分
加入时间:2007-08-31 点击:2289 收藏:9 评论:3
寿司
类 别:
外国菜
日本料理
标 签:
点心
品寿司:将绿色芥末酱挤在日本酱油里,用筷子搅拌均匀,寿司蘸着酱油吃,味道好极了。
网友评分:
21 人评论 共 54 分
加入时间:2007-07-17 点击:3658 收藏:4 评论:21
鲫鱼豆腐汤
类 别:
中国菜
广东菜
标 签:
海鲜类
网友评分:
48 人评论 共 70 分
加入时间:2007-07-17 点击:6011 收藏:6 评论:48
鸡汤汆牡蛎
类 别:
中国菜
少数民族菜
标 签:
护肤
养颜
丰胸
美发
减肥
美齿
明目
滋阴
壮阳
延缓衰老
网友评分:
2 人评论 共 0 分
加入时间:2007-07-08 点击:1370 收藏:5 评论:2
客家酿豆腐
类 别:
中国菜
广东菜
标 签:
豆腐主题
千年古城梅州,有“客都”之称,中原人“衣冠南迁”到这里,不但带来了读书皆上品的风气,也形成了自己的饮食文化客家菜。火柴盒大小的水豆腐炸成金黄色,把猪肉、鱼肉做成的馅“酿”入其中,放进葱花、香油,盛在鸡汤瓦煲内焖着,直到香气四溢。想来到了梅州的客家人一时无麦可包饺子,才创出如此美味。
网友评分:
32 人评论 共 40 分
加入时间:2007-07-02 点击:5695 收藏:10 评论:32
树花炖土鸡
类 别:
中国菜
广东菜
标 签:
滋阴补肾
俗话说,药补不如食补。所以中国菜肴十分注重原料成分在制作过程中的提炼与保持。比如清炖的菜肴常常将原料中的养分分解到汤中,不仅使汤味鲜美,同时又更易于吸收消化,所以我们经常用炖鸡汤来滋补身子。在这道"树花炖土鸡"中的树花是一种菌类,味道鲜美而富有营养,与鸡一起炖煮,那就是鲜上加鲜,补上加补。
网友评分:
34 人评论 共 52 分
加入时间:2007-07-02 点击:5246 收藏:9 评论:34
杭三鲜
类 别:
中国菜
浙江菜
标 签:
养颜
健脾开胃
鸡鸭主题
家常菜
杭三鲜
网友评分:
30 人评论 共 26 分
加入时间:2007-06-25 点击:4552 收藏:3 评论:30
家常啤酒鱼
类 别:
中国菜
广东菜
标 签:
清心润肺
特点:清淡适口,香鲜醇厚
网友评分:
36 人评论 共 50 分
加入时间:2007-06-25 点击:6503 收藏:12 评论:36
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